秋野菜の準備(20220827) 2022.08.282022.08.27 人参を蒔きました。11月以降に収穫です。 白菜を蒔きました。ひと月ぐらいしたら畑に定植します。 7月頃にいっぱい採れたキュウリは、もう終わっています。昨年も8月には枯れていました。 ここは翌日に耕耘して白菜を植えるべく作り直しました。しばらく生えてくる雑草を抜いて9月の白菜苗の成長を待ちます。(まだ白菜は芽もでていませんが、、) 替わってホームセンターで売れ残っていた秋キュウリというのを植えてみました。 インゲンは、いっぱい成るのですがあまり食べないので大きくなってしまったのは切って捨てています。株自体はまだ持ちそうです。 茄子は、まだまだ元気です。霜の降りる頃まで成り続けるてしょうか? 鷹の爪というのを蒔いてみました。さかさに成るとは知りませんでした。ほかに、強烈に辛い韓国唐辛子がありますが、それは普通に垂れ下がって成っています。 まくわ瓜が食べたいというリクエストがあったので作ってみました。成り始めたのは、8月に入ってからとおもいますが、その後の成長がすごいです。当初成長が遅かったので、6~7株も植えてありますが、ざっとみて、まだ数十個は成ると思われます。もうあきてきました。これはメロンの類なのでカボチャみたいに保存はできそうに思えません。来年はたくさん作って売ろうかな?でも商品になるようなきれいなのをたくさんつくるのは難しそうです。