白菜収穫(20191210)

8月の後半に種を蒔き、9月半ばに定植、9月末に間引きして、あとはほぼ放置していた白菜を取ってみました。11月の半ばには、まだスカスカ状態でしたが、今みると、かなり固く巻いていました。普通に白菜です。イナゴなどの虫が、まだ付いていますが、中の方はそれなりに食べられます。畑が新しいせいか農薬は使っていませんが、できました!?

引き抜けた根っこは、長さ20cmぐらいしかありません。
よくこんな小さな根で、あんな大きな本体を養えるものです。